الطماطم بـ60 جنيهًا في الأسواق المصرية.. شعبة الخضروات توضح التفاصيل

شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث سجل سعر الكيلو للمستهلك ما بين 40 و60 جنيهًا، في زيادة لافتة أثارت قلق المواطنين، خاصة مع اعتماد الأسر بشكل يومي على هذا المنتج الأساسي.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم

أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن السبب الرئيسي وراء هذه الزيادة يعود إلى انخفاض معدلات إنتاج الطماطم خلال الفترة الحالية، ما تسبب في تراجع الكميات المطروحة بالأسواق.

وأوضح أن هذا التراجع خلق فجوة واضحة بين العرض والطلب، وهو ما أدى إلى ارتفاع الأسعار بشكل مباشر، مشيرًا إلى أن بعض التجار استغلوا هذا الوضع لزيادة الأسعار، خاصة في المناطق التي تعاني من نقص الإمدادات.

وأضاف أن تفاوت الأسعار من منطقة إلى أخرى يرجع إلى اختلاف حجم المعروض وتكاليف النقل، التي تلعب دورًا مهمًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك.

كم يصل سعر كيلو الطماطم في سوق العبور؟

وعلى مستوى أسواق الجملة، سجلت أسعار الطماطم في سوق العبور ما بين 25 و30 جنيهًا للكيلو، بينما ترتفع الأسعار عند وصولها إلى الأسواق المحلية بسبب تكاليف النقل وهوامش الربح.

وفي المقابل، شهدت أسعار عدد من الخضروات الأخرى حالة من الاستقرار، حيث تراوحت أسعار البطاطس بين 6 و11 جنيهًا، والبصل الأبيض من 7 إلى 11 جنيهًا، والكوسة من 12 إلى 18 جنيهًا، فيما سجلت الفاصوليا الخضراء بين 20 و40 جنيهًا.

ويعكس هذا الاستقرار توافر المعروض من تلك الأصناف، إلى جانب استقرار نسبي في سلاسل الإمداد، رغم استمرار تأثير تكاليف النقل واختلاف المناطق.

توقعات بانخفاض أسعار الطماطم

وأشار نائب رئيس الشعبة إلى أن الأزمة الحالية مؤقتة، مرجعًا ذلك إلى ضعف الإنتاج في الوقت الراهن، مؤكدًا أن الأسعار مرشحة للتراجع تدريجيًا خلال الفترة المقبلة.

وأوضح أن تحسن الإنتاج الزراعي وزيادة الكميات المطروحة في الأسواق سوف يساهمان في إعادة التوازن بين العرض والطلب، وهو ما سينعكس على انخفاض الأسعار.

واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن سوق الخضروات يتأثر بشكل مباشر بالمواسم الزراعية، لافتًا إلى أن عودة الإنتاج إلى مستوياته الطبيعية ستؤدي إلى استقرار الأسعار خلال الفترة القادمة.