طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال وبالسمنة
يعتبر البسكويت من ضمن أنواع الأطعمة التي يحبها الكثير، حيث يتمتع البسكويت بالمذاق والطعم الرائع، بالإضافة لقوامه الهش، والذي يجعل تناوله سهل، ويمكن عمل البسكويت بأكثر من طريقة منها طريقة عمل بسكويت اليانسون ، ومن أفضل طرق عمل البسكويت هو بسكويت النشادر، ويمكن تحضيره بأكثر من وصفة سهلة، وسريعة في التحضير، والتي سوف نذكرها لك لتقدميها لأفراد أسرتك.
طريقة عمل بسكويت النشادر
طريقة عمل بسكويت النشادر ، ووصفتنا التالية تتميز بأنها طريقة عمل البسكويت مع النشادر، ولكن على وصفة الشيف حسن، والتي تتميز بسهولتها في التحضير، وبمكوناتها البسيطة.
مكونات عمل بسكويت النشادر:
نصف كيلو جرام من الزبدة.
ربع كيلو جرام من السكر البودر.
ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
ربع ملعقة صغيرة الحجم من النشادر.
خمسة من حبات البيض.
كوب ونصف من الحليب.
ملعقة صغيرة الحجم من بكينج باودر.
طريقة عمل بسكويت النشادر الشيف حسن:
يتم وضع الزبدة مع السكر في آلة العجن، ويتم خفقهم جيدا حتى يصبح قوامهم كريمي.
بعد ذلك يتم إضافة البيض والفانيليا، والدقيق بالتدريج، وذلك حتى يتم الحصول على عجينة.
يضاف الحليب الدافئ، وجميع المكونات، ومن ثم يتم خلطهم جيدا حتى تصبح العجينة لينة.
يتم وضع البسكويت في كيس حلواني، ومن ثم يتم إحضار صاج أو صينية ومن ثم يتم دهنه بالسمن.
يتم تشكيل البسكويت على حسب رغبتك، ووضعه في الصاج، ويتم إدخاله الفرن على درجة حرارة هادئة.
بعد مرور ثلث ساعة تقريبًا، يتم إزالة البسكويت، ويتم تركه حتى يبرد ويقدم بعدها بجانب الشاي.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال
طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال، أما الوصفة التالية، فهي وصفة البسكويت مع البرتقال اللذيذ، وهي من الوصفات ذات الطعم المميز، والتي يمكن تناولها على وجبة الفطور.
مكونات عمل بسكويت النشادر بالبرتقال:
كيلو جرام من الدقيق.
نصف كيلو جرام من السمن أو الزبدة.
اثنان كوب من السكر البودر.
ربع ملعقة صغيرة الحجم من النشادر.
كوب ونصف من عصير البرتقال.
ملعقتان كبيرتان الحجم من بشر قشر البرتقال.
خمسة من حبات البيض.
ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
نصف ملعقة صغيرة من بكينج باودر.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال:
طريقة عمل تشيز كيك المانجو
يتم في البداية إضافة السمن مع السكر البودر، ويخفق جيدا، حتى يصبح القوام أشبه بالكريمة.
يتم إضافة كمية البيض المخفوق، ويضاف له الفانيليا، والدقيق بالتدريج.
يتم إضافة كمية البرتقال، وتقلب المكونات جيدا، وبعدها يتم إضافة بشر البرتقال.
يضاف بكينج باود وتقلب المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
بعد ذلك يتم وضع العجين في كيس حلواني، ويتم تشكيلها على حسب رغبتك.
يرص البسكويت في صاج مدهون بالسمن، ومن ثم يتم إدخاله إلى الفرن على درجة حرارة هادئة.
يترك البسكويت حتى ينضج تمامًا، وذلك لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
يزال البسكويت من الفرن، ويوضع حتى يبرد وبعدها يقدم مباشرة.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالسمنة
طريقة عمل بسكويت النشادر بالسمنة، نقدم لك أيضًا طريقة عمل البسكويت بالنشادر مع السمن، والتي تضيف لها القوام المميز، والطعم الرائع.
مكونات عمل بسكويت النشادر بالسمنة:
كيلو جرام من الدقيق.
ربع ملعقة صغيرة الحجم من النشادر.
ملعقة من بكينج باودر.
ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
كوب من الحليب.
نصف كيلو جرام من السمن السائلة.
أربعة حبات من البيض.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالسمنة:
يتم خلط السمن مع السكر جيدا، ولمدة لا تقل عن عشر دقائق على السرعة العالية.
يتم إضافة البيض ويخفق جيدا مع المكونات السابقة، وبعدها تضاف بقية المكونات واحدة تلو الأخرى.
بعد الحصول على عجينة متماسكة، يتم فردها على سطح أملس.
يتم تقطيع البسكويت بواسطة القطاعة الخاصة به، ومن ثم يتم رصه في صاج مدهون بالسمن.
يتم وضع المكونات في الفرن الحامي، ويترك لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يكتمل نضج البسكويت.
بعد ذلك يتم إخراج البسكويت من الفرن، ويتم وضعه في أطباق التقديم بجانب الشاي أو العصائر.
