دليلك في عيد الفطر.. نصائح لمرضى السكري لتجنب ارتفاع السكر

كشفت الدكتورة إيناس شلتوت، أستاذ الباطنة والسكر والغدد الصماء بطب قصر العيني، عن نصائح هامة لمريض السكر خلال عيد الفطر، بهدف حماية مستويات السكر في الدم وتقليل اكتساب السعرات الحرارية الناتجة عن تناول الحلويات والكحك.

أهمية المشي يوميًا للحفاظ على مستوى السكر

أوضحت شلتوت أن نصف ساعة من المشي يوميًا خلال العيد كافية لحرق السعرات الحرارية المكتسبة من تناول الحلويات.

كما يمكن استخدام الساعة الذكية لاحتساب الخطوات اليومية، حيث ينصح الشباب والمراهقون بممارسة 10 آلاف خطوة، بينما كبار السن أو المصابون بأمراض مزمنة يمكن تقليل عدد الخطوات إلى 6 آلاف أو أقل حسب حالتهم الصحية.

ويمكن ممارسة المشي حتى داخل المنزل عند عدم القدرة على الخروج.

تنظيم الوجبات والخيارات الصحية في العيد

أكدت شلتوت على أهمية تقليل النشويات مثل الخبز الأبيض، الأرز، والمكرونة، واستبدالها بالخبز الأسمر، الشوفان، أو خبز الحبوب الكاملة.

وينصح بتجنب المقليات، والاعتماد على اللحوم أو الدجاج المشوي أو المسلوق.

كما يمكن استخدام المحليات الصناعية مثل السكرالوز أو استيفيا كبدائل للسكر عند تحضير الحلويات، مع الابتعاد عن سكر الفراكتوز لأنه يحتوي على سعرات عالية ويزيد خطر الإصابة بالكبد الدهني.

تناول الحلويات باعتدال وممارسة الرياضة بعد الأكل

بالنسبة لمريض السكر، يمكن تناول كميات قليلة من الكحك والبسكويت على سبيل التذوق أو المشاركة مع أفراد العائلة، مع ضرورة ممارسة المشي أو أي نشاط بدني بعد ساعة من تناول الحلويات، حيث يكون مستوى السكر في الدم في أعلى مستوياته، لضمان التحكم فيه بشكل أفضل.

زيادة تناول الخضراوات والسلطات للسيطرة على السكر

ينصح بتناول كميات كبيرة من الخضراوات الطازجة مثل الخس، الطماطم، الخيار، والملونة من الجزر والفلفل، حيث تساعد على الشعور بالشبع دون رفع مستوى السكر في الدم.

ويمكن شرب القهوة أو الشاي مع المحليات الصناعية كبدائل للسكر للحفاظ على مستويات صحية.