تحرك مفاجئ في سوق الدواجن.. ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء اليوم واستقرار الساسو والبيض الأربعاء 18 فبراير 2026
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026 ارتفاع جديد في تعاملات بورصة الدواجن والأسواق المحلية وذلك بالتزامن مع زيادة معدلات الطلب واقتراب شهر رمضان المبارك الذي يشهد إقبال كبير على شراء الدواجن والبيض.
واستقر سعر الفراخ الحمراء الساسو داخل المزارع دون تغييرات كبيرة، بينما حافظت أسعار البيض الأحمر والأبيض على مستويات شبه مستقرة وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن.
أسعار الفراخ اليوم في البورصة والأسواق
جاءت أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة ما بين 95 و96 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في المحال والأسواق بين 105 و106 جنيهات للكيلو، وذلك باختلاف المنطقة وتكلفة النقل وهوامش الربح الخاصة بالتجار.
أما الفراخ الحمراء (الساسو)، فقد سجلت في البورصة أسعار تراوحت بين 110 و111 جنيه للكيلو داخل المزرعة، في حين وصلت أسعارها للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 120 و121 جنيه لكيلو ويلاحظ أن الفراخ الساسو تحافظ على مستوى سعري أعلى من البيضاء نظرًا لاختلاف تكاليف التربية وفترة النمو.
أسعار البانيه اليوم
بالنسبة لأسعار البانيه، فقد شهدت تفاوت واضح من سوق إلى آخر حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و215 جنيه، وفقًا لجودة المنتج ومكان البيع، إلى جانب اختلاف تكاليف التشغيل بين المحال التجارية.
أسعار البيض اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026
فيما يتعلق بأسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر 121 جنيه فى البيع بالجملة، بينما تباع للمستهلك بسعر يقارب 131 جنيه مسجلة زيادة طفيفة قدرها جنيه واحد مقارنة بالأيام السابقة.
أما كرتونة البيض الأبيض، فقد سجلت 118 جنيه في الجملة وتصل إلى المستهلك بسعر 128 جنيه مع استقرار نسبي في حركة التداول داخل الأسواق.
نظرة عامة على حركة سوق الدواجن
تعكس هذه التغيرات حالة النشاط التي يشهدها سوق الدواجن حاليًا مع اقتراب شهر رمضان حيث يرتفع الطلب على الفراخ والبيض باعتبارهما من السلع الأساسية على المائدة المصرية ويتوقع عدد من المتعاملين في السوق استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة تبعا لحجم المعروض ومعدلات الاستهلاك اليومية.
