هل يساعد مشروب البقدونس والكرفس في التخسيس؟

نعم، يُعتقد أن شاي البقدونس والكرفس قد يساهم في دعم عملية التخسيس، خاصة عند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. يحتوي كل من البقدونس والكرفس على مضادات أكسدة، وألياف، ومركبات مدرّة للبول تساعد في تقليل احتباس السوائل، مما قد ينعكس إيجابًا على الوزن. كما أن فوائد بذور البقدونس لا تقل أهمية فهي تحتوي على مركبات نباتية تعزز من نشاط الجهاز الهضمي وتسهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي، مما يجعل هذا المشروب خيارًا طبيعيًا مساعدًا ضمن نمط حياة نشط ومتوازن.

فوائد شاي البقدونس والكرفس للتخسيس

وفقًا لموقع "هي" ، فإن شاي البقدونس والكرفس يساعد على:

• تحفيز إدرار البول، مما يساعد الجسم في التخلص من السوائل الزائدة.
  

• تقليل الانتفاخ، وبالتالي قد يُظهر الجسم أنحف بعد الاستهلاك المنتظم.
  

• تعزيز عمليات الأيض، لاحتوائه على مركبات تحفز حرق الدهون.
  

فوائد بذور البقدونس والكرفس

كما تُشير المعلومات الواردة في موقع "سيدتي" ، فإن بذور البقدونس وبذور الكرفس أيضًا تلعب دورًا مساعدًا في التخسيس، حيث أنها:

• تحتوي على مواد طبيعية مدرة للبول.
  

• تساهم في التخلص من السموم والدهون المتراكمة.
  

• تحسّن من وظائف الكبد والهضم، مما ينعكس إيجابيًا على فقدان الوزن.
  

هل يكفي وحده للتخسيس؟

رغم هذه الفوائد، من المهم التأكيد أن شرب مشروب البقدونس والكرفس لا يمكن أن يكون بديلًا عن نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي. إنما يُستخدم كمكمل داعم فقط. لتحقيق أفضل النتائج، يُنصح بدمج هذا المشروب مع:

• نظام غذائي منخفض السعرات.
  

• ممارسة التمارين الرياضية.
  

• شرب كميات كافية من الماء.

1. دعم عملية الهضم والتقليل من الانتفاخ
شاي البقدونس والكرفس معروف بخصائصه المدرة للبول، مما يساعد في التخلص من السوائل الزائدة والانتفاخ الناتج عن احتباس الماء. كما أن الكرفس يحتوي على مركب الأبيول (apiol) والبقدونس غني بالزيوت الطيارة التي تساهم في تحسين عملية الهضم والتقليل من الغازات. هذه الخصائص تجعل هذا المشروب خياراً طبيعياً لمن يسعى لتحسين راحة الجهاز الهضمي ضمن نمط حياة صحي.

2. فوائد بذور البقدونس في تعزيز الأيض
تحتوي بذور البقدونس على مركبات نباتية مثل الفلافونويدات، والزيوت الطيارة، وحمض الأسكوربيك، والتي تلعب دوراً في تحفيز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي المساهمة في حرق الدهون بشكل أكثر كفاءة. كما تساعد هذه البذور في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يحدّ من نوبات الجوع المفاجئة.

3. دور الألياف في الشعور بالشبع
البقدونس والكرفس من الخضروات الغنية بالألياف الطبيعية، والتي تلعب دوراً مهماً في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يساعد على تقليل كمية الطعام المستهلك خلال اليوم. تضمين شاي هذه النباتات في النظام الغذائي قد يكون مفيداً في تقليل السعرات الحرارية دون الإحساس بالحرمان.

4. خصائص مضادة للأكسدة تعزز الصحة العامة
يتميز كل من البقدونس والكرفس بتركيبة غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C وبيتا كاروتين، التي تساهم في تقليل الالتهابات ومحاربة الجذور الحرة المسببة لأمراض مزمنة. إن تناول مشروب طبيعي مثل شاي البقدونس والكرفس لا يعزز فقط خسارة الوزن، بل يساهم أيضاً في دعم جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد.

خلاصة

بشكل عام، يُمكن أن يكون شاي أو مشروب البقدونس والكرفس إضافة فعالة ضمن برنامج التخسيس، بفضل خصائصه المدرة للبول والمحفزة للهضم. ولكن يجب استخدامه بحذر، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو يتناولون أدوية مدرة للبول. كما يُفضل دائمًا استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل بدء أي مشروب عشبي بهدف التخسيس.