دراسة تحذر من محل شائع في مشروبات الدايت: قد يزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
تم عمل دراسة جديدة من قبل جامعة كولورادو وأوضحت أن مادة "الإريثريتول" وهي عبارة عن محلى صناعي واسع الاستخدام بمشروبات الدايت وبدون سكر، من الممكن أن تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
قامت صحيفة "ديلي ميل" بنشر هذه الدراسة، التي أشارت إلى أن تعريض خلايا الدماغ البشرية لتركيز مماثل لما يتوفر في عبوة واحدة من مشروبات الدايت، تسبب في تغيرات خطيرة جدا، من أهمها هبوط إنتاج البروتينات التي تمنع تجلط الدم، وهي آلية أساسية تستخدم في حماية الجسم من الجلطات والسكتات.
قامت الباحثة "أوبورن بيري" بقيادة الفريق وأقرت بالتحذير من هذه المادة، رغم تسويقها كبديل صحي، ما زالت تحتاج لمزيد من الدراسات لفهم تأثيرها على الأوعية الدموية، وأضافت: "من الأفضل أن ينتبه الناس للكمية التي يستهلكونها يوميًا من هذا المحلي".
وفي خلاصة البحث، أوضح العلماء أن "الإريثريتول" قد يكون عاملًا خفيًا يزيد من احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية.
