قصة قرية مملكة التوت... البيع فيها بالمزاد وليس بالكيلو
يعود اسم مملكة التوت إلى قرية صُرد التابعة لمركز قطور، حيثُ فيها يبدأ يوم المزارعين مبكرًا عند آذان الفجر، فيخرج المزارعون إلى ضفاف ترعة القاصد، ويبدأون في جمع التوت.
يتمتع البعض من المزارعين بمهارات خاصة تساعدهم في تسلق الأشجار، ويلتقط الأطفال والنساء حبات التوت المتساقط من الشجر.
تعتبر صُرد من أهم مناطق زراعة التوت في مصر، حيث تحتوي على أكثر من ٥ آلاف شجرة من أنواع مختلفة من التوت.
جدير بالذكر أن موسم التوت يبدأ في منتصف أبريل ويستمر لمدة ٢٠ يومًا، حيثُ يذهب المزارعون إلى سوق القنطرة، ويتم بيع المحصول، وتبدأ المزايدة على السعر حسب تقدير الكمية.
يوجد أشهر سمسار في القرية، والذي يُدعى محمد ربيع من قنا، حيثُ يزور القرية سنويًا من أجل شراء التوت وتوزيعه على الأسواق الرئيسية في القاهرة والإسكندرية.
نظام بيع التوت في السوق يتم عن طريق المزايدات، حيث يُعرض التوت بأسعار تتراوح بين ١٣٠٠ جنيه إلى ١٥٠٠ جنيه مصري، وذلك وِفقًا للجودة والكمية.
