مشروبات رمضان.. أضرارها وفوائدها إن وُجدت
تتنافس مع الماء الكثير من مشروبات رمضان الباردة المختلفة، والتي تُميز الشهر المبارك، إليك شرح موجز عن الأبعاد الصحية للأنواع المختلفة.
لمساعدتك في اختيار أفضل مشروبات رمضان، إليك شرح موجز عن الأبعاد الصحية للأنواع المختلفة منها في ما يأتي:
مشروبات رمضان: فوائدها وأضرارها
على رغم من أن الماء هو من أهم السوائل للجسم على الإطلاق إلا أن الكثير من مشروبات رمضان المُنعشة تتنافس معه خلال الشهر الكريم، وسنذكرها في ما يأتي مع تفصيل لمضارها وفوائدها إن وُجدت:
1. عصير الفواكه الطبيعي
إن جميع عصائر الفواكه الطبيعية غنية بالسعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد منها على 100 سعرة حرارية على الأقل.
لا يحتوي العصير الطبيعي على الألياف الغذائية الموجودة بشكل طبيعي في الفواكه قبل عصرها، لذلك لا تُسبب العصائر الشعور بالشبع، وهذا يزيد من الوزن.
وُجد أن بعض الأنواع من العصائر قد يرفع من مستوى ثلاثي الغليسيريد في الدم، مما قد يؤدي لاحقًا للإصابة بالكبد الدهني وتراكم الدهون في منطقة البطن وتحديدًا عند تناول العصائر الجاهزة المحلاة.
2. عصير العرقسوس
يُعد شرب عصير العرقسوس آمنًا إن تم شربه بكميات معتدلة عند معظم الأشخاص، ويُعتقد أن له العديد من الفوائد، ونذكر منها:
تخفيف آلام المعدة.
تطهير الجهاز التنفسي من البلغم.
تقليل التوتر.
لكن وُجد أن عصير العرقسوس من مشروبات رمضان التي قد تُؤدي إلى مخاطر ومضاعفات على صحة الإنسان قد تستمر لمدة أسابيع أو أشهر.
تختلف كمية عصير العرقسوس التي يتحملها الجسم قبل أن تظهر أعراض التسمم من شخص لآخر، ووُجد أن استهلاك العرقسوس بكثرة قد يؤدي إلى:
ارتفاع ضغط الدم.
الشعور بالإعياء أو التعب المزمن.
الصداع.
احتباس السوائل (الوذمات).
انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال.
في ما يأتي بعض أعراض التسمم عقب شرب عصير العرقسوس المُحتملة:
ارتفاع ضغط الدم، إذ يحتوي العرقسوس على مركبات تُؤدي لاحتباس الصوديوم والماء، مما يُسبب ارتفاع ضغط الدم بشكل سريع ومفاجئ.
عدم انتظام دقات القلب وخطر الجلطات القلبية الناجم عن انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم.
ارتفاع مستويات السكر في الدم، نظرًا لاحتوائه على مركبات تشبه الكورتيزون في تأثيرها على الجسم.
تضرر وظائف الكلى نتيجة الاضطراب في تركيز الأملاح والكهارل في الدم.
اضطرابات في نشاط الغدة الدرقية.
الزرق (الماء الأبيض)، حيث وُجد أن العرقسوس يرفع مستوى الضغط داخل العين.
زيادة حدة أعراض الدورة الشهرية عند النساء، وخاصةً أنه يُسبب احتباس السوائل في الجسم.
انخفاض مستوى هرمون التيستوستيرون وتقليل الرغبة الجنسية عند الرجال وقد يُسبب العجز الجنسي لديهم أيضًا.
التسبب للحامل بعدة مشكلات صحية، لذا يُعد عصير العرقسوس من مشروبات رمضان الخطيرة لهذه الفئة، فهو قد يُؤدي إلى:
زيادة فرص الولادة المبكرة.
ارتفاع ضغط الدم.
التأثير السلبي على قدرة الأطفال على التركيز.
3. عصير الخروب
الخروب من مشروبات رمضان المفضلة والذي يُعتقد بأن له فوائد صحية عديدة منها ما يأتي:
تحسين الهضم.
خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
وقاية الجسم من الأورام السرطانية، وخاصةً سرطان الرئة.
المساعدة في علاج الإسهال.
تخفيف أعراض الحساسية ومرض الربو.
على الرغم من أن الخروب يحتوي على مركبات تُساعد على ضبط مستوى سكر الدم، إلا أنه غير مُناسب للمصابين بالسكري بسبب تعارضه مع أدوية علاج السكري.
4. المشروبات الغازية المحلاة
للأسف يُدرِّج البعض المشروبات الغازية ضمن مشروبات رمضان المفضلة، لكن هذا أسوأ اختيار، فهي لا تمتلك الفوائد بل تمتلك المضار المتمثلة في زيادة احتمالية التعرض لما يأتي:
كسور العظام.
تضرر وظائف الكبد.
الإصابة بمرض الباركنسون.
مرض السكري من النوع الثاني.
مرض هشاشة العظام، وذلك بسبب احتواء المشروبات الغازية على كميات كبيرة من الفوسفور والذي يؤثر سلبًا على توازن الكالسيوم في الجسم.
السمنة؛ لأن المشروبات الغازية تؤدي إلى توسيع جدار المعدة وزيادة سعتها ما يزيد الحاجة لاستهلاك كمية أكبر من الطعام لكي يشعر بالشبع.
الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تسوس الأسنان.
حصى في الكلى.
قرحة المعدة وسرطان البنكرياس.
5. المشروبات الغازية الخالية من السكر (الدايت)
هنالك اعتقاد سائد بأن المشروبات الغازية (الدايت) تُشكل اختيارًا صحيًا للأشخاص الذين يودون المحافظة على وزنهم وتجنّب الأمراض المزمنة، ولذلك يدرجونها ضمن مشروبات رمضان.
الحقيقة أن المشروبات الغازية الدايت تشترك مع المشروبات الغازية المحلاة بنفس الأضرار.
إن الفرق الأساسي بين المشروبات الغازية الدايت والأخرى المحلاة بالسكر هو أن الدايت خالية من السعرات بسبب استبدال السكر بالمحليات الصناعية الخالية من السعرات، مثل: الأسبارتام (Aspartame)، وفي ما يتعلق بتأثير مادة الأسبارتام على صحة الإنسان فهي قد:
تُسبب السكتات الدماغية وأمراض الأوعية الدموية وزيادة الوزن.
تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بشكل ملحوظ.
تزيد من احتمالية المشكلات الصحية الآتية:
ترقق العظام.
التهاب المفاصل.
التشوهات الخلقية للجنين.
تسوس الأسنان.
الجفاف.
السمنة.
السكتات الدماغية.
الأرق وتساقط الشعر.
اضطرابات عضلية.
فقدان الذاكرة.
ارتفاع ضغط الدم.
التعب المزمن.
مشكلات في الدورة الشهرية.
فقدان الرغبة الجنسية وآلام المفاصل.
6. مشروبات الطاقة
هنالك اعتقاد سائد لا أساس له من الصحة، بأن مشروبات الطاقة قد تُحسن الأداء العقلي أو الجسدي، لذا يزيد استهلاكها في رمضان ويُدرجها البعض ضمن مشروبات رمضان.صيدلية
الحقيقة أن لمشروبات الطاقة العديد من الآثار السلبية المُتمثلة في ما يأتي:
تزيد سرعة نبضات القلب، فهي تحتوي على كمية سكر وكافيين كبيرة.
تزيد من إدرار البول بسبب محتواها العالي من الكافيين، لذا قد تُسبب فقدان الكثير من السوائل في البول، مما يُعرّض الصائم لخطر الإصابة بالجفاف.
تُسبب ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات سكر الدم.
كما وُجد أن الإفراط في استهلاك المشروبات الغازية منوط لدى الشباب والمراهقين بتصرفات وسلوكيات خطرة، مثل: تعاطي المخدرات والعنف في المستقبل.
مشروبات رمضان الصحية
بعد ذكر مشروبات رمضان الشائعة وذكر أضرارها وفوائد بعضها، فلنتعرف على أفضل مشروبات رمضان الصحية، والتي يجب شربها بكميات آمنة أيضًا، ومن أبرزها:
منقوع الزنجبيل.
عصير الليمون.
الشاي البني والأخضر.
الزهورات، مثل: البابونج والشومر واليانسون.
الموز والحليب، ويُعد بخلط الحليب البارد 1% دسم مع الموز وإضافة القليل من القرفة.
الفراولة والحليب، ويُعد بخلط الفراولة مع الحليب البارد 1% دسم.
عصير الطماطم، ويُعد بتمزج الطماطم المقشّرة مع قطع الثلج، ويُمكن إضافة الملح والفلفل الأسود وقطعة ليمون حسب الرغبة.
الخيار، ويُعد بخلط نصف كوب من الماء مع كوب من قطع الخيار، ويُضاف الملح وعصير الليمون حسب الرغبة.
الشمام والحليب، ويُعد بخلط 3 أكواب من الشمام مع كوبين من الحليب قليل الدسم و2-3 ملاعق كبيرة من العسل وبعض الثلج.
